Cafetera

Sa cafetera (o tziculatera) est su trastu chi s'impreat in coghina pro fàghere su cafè. Pro sa preparatzione de su cafè esistent tipologias diferentes de cafeteras, a segunda chi su cafè siat curtzu, decotu o filtradu.

 Sa moka clàssica 
Sa cafetera moka est un'aparitzu minore chi serbit a fàghere su cafè in domo, ispainadu meda in belle totus sas domos de Itàlia. Est un'imbentu sortadu de Alfonso Bialetti. Fìgiu suo, Renato, at ispainadu in totu su mundu sa cafetera cun su disìnniu de s'òmine cun sos mustatzos. Sas dimensiones vàriant a segunda de cantu cafès si disìgiat otènnere. Su cafè si mesurat in "tzìcheras" o in "persones" e una moka si definit duncas de 1, 2, 3, 4, 6, 9, 12 o 18 persones o tzìcheras.

 Riferimentos 

Categoria:Coghina