Гречневай хааһы

безрамки|справа|Буһарыллыбыт гречневай хааһы
Гречневай хааһы — гречневай курууппаттан оҥоһуллар хааһы, Нуучча, белоруус, украинскай уонна польскай кухняларга тарҕатыллыбытГречка хааһытын рецептэрэ

 Буһарыыта 
Бытарыйымтыа хааһыны оҥорорго ядрица туттуллар. Онтон минньигэс хааһыны буһарарга смоленскай курууппа тутууллар. Ууга эбэтэр үүккэ буһарыллар. Туспа ас курдук бэриллиэн сөп. Үксүгэр үүттээх, арыылаах, саахардаах сиэниллэр, ону тэҥэ гарниир курдук туттуллар. Гречневая каша. Гречневай диета тутаах аһа буолар.

 Историята 
Биллэр кулинар Похлебкин этэринэн, "Щи да каша - пища наша" диэн нуучча өс этиитигэр хааһыта чуолаатахха гречневай буолар. Гречканы чэпчэкитин, туттуута судургута буоларын иһин дьон таптаабыт диэн суруйар Тяжёлая судьба русской гречихи. История пищевых продуктов. Страничка гурмана. Рецепты вкусные и необычные.

ССРС-ка хааһы Аҕа дойду Улуу сэриитин аһын кытта ситимнэнэрСталинградская кухня.

 Быһаарыылар 

 Тас сигэлэр 
 Гречневая каша в Большой энциклопедии кулинарного искусства
 Гречневая каша с маслом

 Өссө маны көр 
 Гречиха

Категория:Хааһылар
Категория:Нуучча бүлүүдэлэр
Категория:Белорусскай бүлүүдэ
Категория:Гарнир