कन्दशाकम्

एतत् कन्दशाकम् अपि भारते वर्धमानः कश्चन शाकविशेषः । इदम् अपि सस्यजन्यः आहारपादार्थः । एतत् कन्दशाकम् आङ्ग्लभाषायां Kohlrabi इति उच्यते । एतत् कन्दशाकं भारते तु शाकत्वेन सर्वत्र उपयुज्यते एव । एतेन क्वथितं, व्यञ्जनं, दाधिकम् इत्यादिकं निर्मीयते ।

बाह्यसम्पर्कतन्तुः
 PROTAbase on Brassica oleracea (kohlrabi)
 Horticultural information on the tasty kohlrabi From the Learn2Grow databases
 Kohlrabi and Brussels Sprouts Are European

वर्गः:शाकानि
वर्गः:पाकशास्त्रसम्बद्धाः स्टब्स्
वर्गः:अन्यभाषायां सारमञ्जूषा
वर्गः:सर्वे अपूर्णलेखाः