Хінкалі

Хінкалі () — ґрузинськоє блюдо подобноє до вареникўв тай пилиминів, єден из разновидўв кулінарных вирôбўв из вареного кіста из начинкôв из мнясного фаршу. Головноє, што выдрізнят выд другых блюд такого виду — ото тонкоє кісто тай бульйон у середині. Номінально істи хінкалі треба руками, убы ни прўткати вилкôв кісто и ни втратити бульйон.

Катеґорія:Їдла