Чахохбілі

Чахохбілі (груз. ჩახოხბილი) — традиціонноє другоє блюдо грузинськôї кухні, разновидность рагу. Назва походит  выд слова «фазан»,  туму, бо у давнину го варили из сього птаха. У 21 стуліттьови фазана обычно замінявут курицьов. Также  обизатільными  компонентами чахохбілі є парадичкы, прянôщі тай часнок.