Pulenta

La pulenta è in plat tipic da la Lumbardia ma ura mangià era in tut l'Italia, la Svizra , la Provenza da la Frantscha ed ils pajais dal Balcan, fatg cun la farina da tirc ma avant l'introducziun  dal tirc en l'Europa cun la farina da segale, haida e far.

 Colliaziuns internas 
Pulenta tschufa

Categoria:Cuschina