سېندي خواړه

بریاني، د سرسۍ يا کاهو سبزي، پلاو مچھلي او بهجي چاول په سېندي خوړو کې خورا مشهور دي.

 د ځانګړو مراسمو خواړه 
ځینې ځانګړي خواړه په ځانګړو مواردو کې پخيږي لکه بهي (سبزي ډېش) چې د چي کني په نوم یادیږی، د اوو سبزیجاتو څخه جوړيږي. سېندي کلتور د "میتو لولو" جوړولو دود لري او دا هغه وخت عملي کيږي، کله چې یو څوک د شری (ناروغۍ) څخه په بشپړ ډول روغ شي. دا یو خوږ رنګ لرونکی فلیټ ډوډۍ ده چې د غنمو له اوړو څخه جوړه شوې ده. غوړي (تېل) او د شکرې شربت او لاچي يا اېل په دې کې اضافه کیږي. 

 بهجي چاول 
بهجي چاول د سېند یو ډول مشهور خواړه دي چې د سپینو جوش شويو وریجو څخه جوړ شوي چې د پالک، روميانو، پیاز او هوږې سره يو ځای پخيږي او خوړل کيږي.

 کوکي https://sindhirasoi.com/2008/05/sindhi-koki/ 
کوکي یو بل مشهور سېندي فلیټ ډوډۍ ده، کوکي د وربشو یا غنمو له اوړو څخه جوړیږي او د هر ډول دال، سبزیجاتو یا غوړ یا چای سره يو ځای خوړل کيږي.

 سويا 
معمولا د خوږو (کله ناکله شیدو څخه جوړ شوي) ډوډۍ په توګه کارول کیږي چې مشهوره ده، خلک د لوی اختر او د کوچني اختر په ورځو کې د خوږو سویو ډوډۍ تياروي.

 پلا ماچي 
پلا مچھلی یو ډول مشهور سېندي خواړه دي، پلاومچلي په ډېرو ډولونو تياريږي. دا د ژورو غوړیو پیازو او محلي مصالحو سره پخيږي، دا د پیاز او کچالو سره د ماهي دودیز موسم کې پخيږي. ماهي ډېری وغوړ لري چې په سندي کې "آني" نومیږي.

 سندي بیاجي بهاجي 
د لوټس ریښه د سېند په شمال کې کرل کیږي چې بیا د خټو په کڅوړه کې د مختلفو مصالحو سره پخیږي، چې په پایله کې یې په ټول پاکستان کې مشهور دی.

 سندی بریاني 
سېندي بریاني مشهوره ده د سند خلک سندي بریاني په ډېر شوق سره خوري. د دې نه علاوه دال، اوړه، اچار، دانه او نور هم استعمالیږي.

 نور سندي خواړه 
نور سېندي خواړه په لاندې ډول دي

 سندی کري
 سبو دال چاول (ژېړ دال د وريجو سره)
 سای بهجی  

 مشروبات 

 تهډال (د بادامو او کوکنارو له تخمونو څخه جوړ شوی یو مشهور سندی څښاک - خکسخ Sindhi Drinks https://pandareviewz.com/sindhi-food-cuisine/
 کهرني (د شیدو څخه جوړ شوی ګرم څښاک، د الائچی او زعفرانو سره خوندور)
 شربت (څښاک د ګلابو ګلابو یا صندل لرګي څخه جوړ شوی)
 فلاوده (د آیس کریم په سر کې خواږه)
 یو دودیز څښاک چې د لسی (یوګور) پر بنسټ والړ دی.

 حوالې 

وېشنيزه:سندي پخلي
وېشنيزه:سندي خواړه
وېشنيزه:سندرې
وېشنيزه:اباسين سيند
وېشنيزه:سندي تمدن