دہی بھلے

دہی بڑے یا دہی بھلے برصغیر وچ کھائے جانے والا پکوان ہے، اِسانُو بنانے لئی دہی وچا بھلے نو پیو کے رکھیا جاندا ہے۔ کراچی والے (مہاجر قوم) اِسانُو دہی بڑے کیندے ہیں، لہور والے (پنجابی) اِسانُو دہی بھلے کیندے ہیں، تے فیصل آباد والے اِسانُو دئیں پلّے کیندے ہیں۔