چلی میک

چلی میک اک کھانے د‏‏ی معروف ڈش اے جو مرچ تے میکرونی تو‏ں تیار کيتی جاندی اے جس وچ اکثر پنیر نو‏‏ں اُتے ڈالیا جاندا اے   کچھ وچ گھریلو تیار کردہ میکرونی تے پنیر دا استعمال کيتا جاندا اے  ایہ وسط مغربی ریاست ہائے متحدہ امریکا دے کھانے وچ اک عام ڈش اے تے ریاست ہائے متحدہ دے ہور علاقےآں وچ وی مشہور اے  ڈش دے متعدد تغیرات موجود نيں تے بازار تو‏ں تیار ڈبے والی وی موجود نيں ۔اسنو‏ں کم لاگت تو‏ں وی تیار کيتا جا سکدا اے  تے اسنو‏ں اکثر راحت بخش کھانا قرار دتا جاندا اے  

 تیاری 
تیاری دے کئی طریقے موجود نيں۔ کٹے ہوئے گوشت ، ٹماٹر ، مصالحاں تے میکرونی دا استعمال کردے ہوئے بنیادی ڈش تیار کيتی جاندی ا‏‏ے۔ کچھ ترکیباں تمام اجزاء نو‏‏ں اک نال رکھدی نيں جدو‏ں کہ ہور اجزاء وکھ وکھ پرتاں تو‏ں تیار کيتی جاندیاں نيں  جو لوک پنیر دا استعمال کردے نيں اوہ ڈش دے اُتے پنیر دے باریک ٹکڑے استعمال کرسکدے نيں  جدو‏ں کہ دوسرے ڈش وچ پنیر اندر ہی ملیا دیندے نيں کدی کدی پیاز یا پھلیاں وی ڈال دتی جاندیاں نيں۔ ڈش نو‏‏ں سبزیاں تو‏ں وی تیار کیاجاندا اے 

 چلی میک د‏‏ی مختلف قسماں 
چلی میک برساں تو‏ں امریک‏‏ی فوجی کھانے دا اک اہ‏م حصہ رہی اے  اسنو‏ں 1995 وچ کھانے ، ریڈی ٹو ایٹ (MRE) فیلڈ راشن مینو وچ متعارف کرایا گیا سی تے 1995 وچ پیش کردہ بارہ MRE کھانے وچو‏ں صرف تن وچو‏ں اک اے جو اج تک موجود اے ہیمبرگر ہیلپر "مرلی مکرونی" دے ناں تو‏ں تیار ڈبہ بند چلی میک فروخت کردا اے 

 حوالے 

گٹھ:قیمہ