حلوا

حلوا مغربی ایشیا ، جنوبی ایشیا ، وسطی ایشیا، مغربی افریقا ، شمالی افریقا ، یورپ  تے مالٹا وچ پکائی تے کھائی جاݨ والی اک مٹھیائی اے ۔ 
ایہ دو طرحاں دا ہُندا اے : آٹے دا تے سوجی دا ۔
حلوہ عربی دا لفظ اے جیہدا مطلب مِٹھا اے ۔

بݨاؤݨ دی ترکیب
کڑاہی وچ کعھے گرم کرو ۔
چینی تے پاݨی نوں اک الگ برتݨ وچ رکھ دو ۔
ایہنوں مدھم لاٹ اُتے بݨاؤ جدوں تک ایہ اُبل جاوے ۔
کعھے وچ سوجی یا آٹا پا کے بُھن دو تے وچ پاݨی تے چینی پا دیو ۔
ذائقے واسطے کھوپا ، سوگی ، بدام ، کاجو ، لیچی تے پستا وی پائے جاسکدے نیں ۔

ہور دیکھو
 گجریلا
 حلوا
 کھیر

گٹھ:پکوان
گٹھ:کھان پین
گٹھ:مٹھیائیاں