مٹھیائی

مٹھیائی (مٹھیائیاں) برصغیر پاک و ہند دی خاص پہچاݨ اے ۔

پاکستان، بھارت، بنگلا دیش، نیپال تے سری لنکا وچ بڑے پیمانے اُتے مٹھیائی فروخت ہُندی ا‏‏ے ۔

برصغیر پاک و ہند وچ کئی سالاں تو‏ں گنے د‏‏ی کاشت ہورہی اے تے بہترین چینی بݨاوݨ دا فن اِنڈس وادی رہتل نے 8000 سال پہلاں (6000 ق م) ایجاد کيتا سی ۔ .
برصغیر پاک و ہند دے کھانےآں وچ مٹھائی نو‏‏ں ہمیشا تو‏ں بہت زیادہ اہمیت حاصل اے تے انواع و قسماں د‏‏یاں مختلف قِسم دیاں مٹھائییاں تیار کيت‏یاں جاندیاں نيں ۔ Barbara Revsine, Indian Sweets in Chicago, Chicago Now Magazine (October 4, 2013)

 میٹھائیاں 
 گلاب جامݨ
 امرتی
 جلیبی
 برفی
 رس گلا
 چم چم
 لڈو
 پتیسا
 حلوا
 سوہن حلوا
 مو‏تی چور لڈو
 پیٹھا
 بنگالی چم چم
 پیٹھے دے لڈو

 ہور دیکھو 
 پاکستانی پکوان
 بھارتی پکوان
 پنجابی پکوان

 باہرلے جوڑ 

گٹھ:مٹھیائیاں