پریشر ککر

پریشر کُکر کھاݨا پکوݨ دا اک برتݨ اے ۔ ایہدے وچ اُبلدے ہوئے مائع نوں استعمال کر کے زیادہ پریشر تے بھاف نال کھاݨا پَکدا اے ۔ کھاݨا پکوݨ دے درجا حرارت نوں 100 ° C (212 ° F) توں اُپر تک پہنچݨ دی اجازت دیندا اے ۔

پریشر کُکر ستارہویں صدی وچ ماہر طبیعیات ڈینس پاپین نے ایجاد کیتا سی ۔ برتݨ وِچوں ہوا کَڈھ کے تے اُبلدے مائع نال اندر پیدا ہوݨ آلی بھاف نوں پھسا کے کَم کَردا اے ۔ ایہدے نال اندرلا دباء وَدھدا اے تے کھاݨا پکوݨ لئی چنگا درجا حرارت پیدا کرن وچ مدد فراہم کَردا اے ۔ پریشر کُکر بھاف توں گرمی دی مُنتقلی نال کھاݨا زیادہ تیزی نال پکوندا اے ۔ پریشر کُکر عام طور تے گوشت آݪا سالݨ پکوݨ لئی ورتیا جاندا اے ۔ 

ہور دیکھو
 ہانڈی
 دیگچی
 دیگ

گٹھ:برتݨ
گٹھ:ظروف
گٹھ:کعھریلو سمان
گٹھ:چیزاں