پرگیاسندری دیوی

پرگیاسندری دیوی (1884 توں پہلاں پیدا ہوئی - 1950 وچ موت ہو گئی)، جسنوں پرگیاسندری دیبی، پرگیا سندری دیوی، پرگاسندری دیبی، جاں پراجناسندری بیزبروآ وجوں وی جانیا جاندا سی، اوہ اک بھارتی رسوئی-کتاب دی لکھاری اتے رسالے دی اڈیٹر سی۔ اس دی امیش او نرامش اہار بنگالی بولی وچ اک "اہم" شروعاتی رسالہ سی۔

 مڈھلا جیون 
پرگیاسندری دیوی سائنسدان ہیمیندرناتھ ٹیگور دی دھی اتے پورنما دیوی دی بھین سی۔ اس دے دادا فلاسفر دیویندرناتھ ٹیگور اتے اس دے پڑدادا صنعتکار دوارکیتیم ٹیگور سن۔ نوبل انعام پراپتکرتا اتے شاعر ربندرناتھ ٹیگور اس دے چاچے سن۔ ٹیگور پروار دے ہور رشتے داراں وچ اسدی چاچی، ناول کار سورناکماری دیوی، اسدے چاچے فلسفی دوجیندرناتھ ٹیگور، اک ہور چاچے، سول سیوک ستیندرناتھ ٹیگور اتے اک ہور چاچا کلاکار جتندرناتھ ٹیگور آدی شامل سن۔ بھارتی ناریوادی سرلا دیوی چودھرانی اس دی پہلی چچیری بھین سی۔ Devapriya Roy, "Cooking with Pragyasundari: A woman of the Tagore household tells you how to make bhapa ilish" The Indian Express (اکتوبر 8, 2017)۔

 کریئر 
اس دی پہلی رسوئی کتاب، جس نوں کئی وار "بنگالی وچ پہلی رسوئی کتاب" کیہا جاندا اے، Ronojoy Sen, "Tagores We Didn't Know About" Times of India (8 مئی، 2010)۔ امیش او نرامش اہار 1902 وچ شائع ہوئی سی۔ اسنے اسدے پہلے کھنڈ دے پاٹھکاں نوں چتاونی دتی کہ گھر دے رسوئیے “بہت سارا پیسہ خرچ کرکے چنگا غذا حاصل کرن، اس دی گرنٹی نہیں اے،” اس نال اسنے سستیاں سبزیاں دی کامیاب ورتوں نوں مُتحرک کیتا۔ Sudeshna Banerjee, "Kitchen Queens" The Telegraph (11 مئی، 2012)۔ اسنے دوجی شاکاہاری رسوئی کتاب شائع کیتی اتے بعد وچ دو ہور رسوئی کتاباں شائع کیتیاں، جہناں وچ کجھ میٹ دے پکوان وی شامل سن۔ بعد وچ اس دیاں رسوئی کتاباں آسام دی رسوئی اتے اچار بناؤن اُتے مرتکز سن۔

1897 وچ شروع پرگیاسندری دیوی نے اک خواتین رسالے پنیا نوں سمپادت کیتا، جس وچ پکوان بناؤن دے طریقے شامل سن۔Utsa Ray, "Aestheticizing Labour: An affective discourse of cooking in colonial Bengal" South Asian History and Culture 1(1)(جنوری 2010): 60-70.

 نجی زندگی 
پرگسندری دیوی نے لکشمیناتھ بیزبروآ نال ویاہ کیتا، جو اک آسامی بولی دا لکھاری اتے ساہتی ایجنٹ سی۔ اوہناں دیاں چار دھیاں سن، جنہاں وچوں اک دی بہت ہی چھوٹی عمرے موت ہو گئی سی، پنج پوتیاں اتے اک پوتا اتے گیاراں پڑپوتے-پوتیاں سن۔ پرگیاسندری دیوی دی 1950 وچ موت ہو گئی۔ ایرا گھوش اسدی پوتی نےامیش او نرامش اہار دے تیجے اڈیشن دے مڈھلے شبداں وچ اپنی دادی دے جیون نال متعلق لکھیا۔ اک ہور پوتی ریتا دیوی مشہور اوڈیسی ڈانسر سی۔Rupalim Patgiri, "Ritha Devi: Carrying forward the Legacy"  Enajori۔Amisha Padnani, "Ritha Devi, Who Revived Indian Classical Dance, 92" New York Times (ستمبر 24, 2017): 24N. via ProQuest

 حوالے 

گٹھ:بھارتی عورت صحافی
گٹھ:بنگالی کھانا
گٹھ:20ویں صدی دے بھارتی لکھاری
گٹھ:موت 1950
گٹھ:بنگالی لوک