کسنبھ

کسنبھ جاں گلرنگ  لال جاں پیلے پُھلاں والا پودا ہے۔پرانے ویلے توں کسنبھ دی ورتوں رنگای دے کم وچّ ہندی آئی ہے۔پرانے مصر دے باہرویں خاندان دے اہراماں وچّ کیمیائی  تجزیئے راہیں وستر کسنبھ دے رنگ نال رنگے ہون دے ثبوت ملے ہن۔

فصل دی بجای بیجاں واسطے کیتی جاندی رہی ہے جو لال(کارتھامن) جاں پیلا رنگ بنان دے کم ااندے سن خاص کر کے دوں تکّ جدوں سستے کیمیائی رنگ ملنے شروع ہو گے۔

بیج سورج مکھی دے بیج ورگا ہندا ہے تے کاسمیٹک،کھادھ تیل اتے سلاد دی ڈریسنگ دے کم وی آندا ہے۔کیسر دی تھاں سستا ہون کارن خوراک  مواد دے رنگن لی وی ورتئا جاندا ہے۔

پرانے مصریاں  نے ممیئاں دے ہاراں لی وی ورتوں کیتی۔

پُھلاں دیاں گاڑھیاں لال تریئاں دیکھن وچّ کیسر وانگ لگدیئاں ہن پر پانی جاں دھپّ نال رنگ پِھکا پے جاندا ہے ۔ گربانی وچّ تلنا مائیا دے کچے رنگ نال کیتی ہے: 

حوالے

گٹھ:پودے
گٹھ:پھل