پنجابی پکوان

<div style="direction:rtl; font-family:tahoma">
پنجابی پکوان پنجاب دے کھاݨے نیں۔ ایہ کھاݨا پکاوݨ دے مقامی طریقیاں دے حوالے نال اک خاص روایت دا تسلسل اے۔ ایہدی اک خاص شکل تندوری اے جیہڑی برطانیہ، کینیڈا تے دنیا دے بہت سارے ممالک چ وی مقبول اے۔

 ناشتا 
پنجاب چ رواج دے حساب نال ناشتے چ مختلف طرحاں دیاں شیواں ہُندیاں نیں۔ مسالے چ بُھنے چنے، چھولے، حلوا پوری، بھٹھورا، فالودہ، ملائی آلا دد، امبرسری لسی، مسالا چاء، چاء، امبرسری کُلچا، پھھینیاں، دہیں پعھلے، دہیں، کھویا، سِری پاوے، آلو آلے پروٹھے، پروٹھے ورگیاں ہلکیاں تے بھاری غذاواں نال ناشتے کیتے جاندے نیں۔
ایس توں علاوہ پنجاب چ لہوری قتلما وی ناشتے چ مشہور اے۔
 مٹھیائیاں تے مِٹھا 
پنجابی کھاݨے چ مِٹھے دیاں مختلف قِسماں نیں:
 امبرسری جلیبی
 برفی
 گڑ
 کھیر
 کھویا
 قلفی
 لڈو
 مالپوا
 ربڑی
 سوجی دا حلوا 
 گاجر دا حلوا 
 شیر خورما
 گلاب جامݨ
 جلیبی 
 چم چم 
 رس گلا
 مِٹھی لسی

گٹھ:کھان پین
گٹھ:مٹھیائیاں