پنجیری

پنجیری وکھریاں وکھریاں چیزوں نو ملا کے بنائی جانے والی اک طاقتور خوراک اے۔ اے پنجاب دی خاص سوغات اے۔

بنانا
دالاں جنج چنا، ماش تے مونگ نو باریک پیس لیا جاندا اے فیر چار مغز یعنی چار پودیاں دے چھلے ہوۓ بیج پیس کے ملاۓ جاندے نے حسب منشا شکر یا چینی ملا کے دیسی کیو وچ پکایا جاندا اے۔

پنجیری کافی مدت تک ٹھیک حالت وچ رہندی اے۔ عام طور تے پیدائش توں بعد ماں نوں جلد صحت مند بنانے لئی پنجیری کھلائی جاندی اے۔

گٹھ:کھان پین
گٹھ:پنجابی رہتل