Acini nobili

Ël vin Acini nobili as fà con uve atacà da la mufa nòbil (Botrytis cinerea), selessionà asinel për asinel, an mente  ëd na vendëmmia meticolosa.

As produv ant la comun-a ëd Breganze an provincia ëd Vicensa, su teren vulcànich.

Ël vin a l'é lassà arposé an barrique neuve për doi agn, peui për n'ann an bota. A cost pont-sì a peul anvejé fin a neuv o des agn.

A s'abin-a a formagg fòrt, mej se con un pòch d'amel, a la pastisserìa e, përchè nen, a la meditassion.

Categorìa:Vin dël Véneto