Choiromyces maeandriformis

Un pissacan: ël Choiromyces maeandriformis 
 Descrission 
Ël Choiromyces maeandriformis (“trìfola bastarda”) a l'é un fonz soterani dla famija dle Tuberaceae, ch'a smija motobin a na trìfola vera. Ël carpòfor (ël còrp frutìfer) a l'é globos o iregolar, da 3 a 10 cm ëd diàmeter, con un peridi (scòrsa esterior) motobin spess, seulia o un pòch rugosa, ëd color bianch-crema o giaunastr. La gleba (la polpa) a l'é bianca da giovo, peui a dventa motobin scura, con dle ven-e maròn o viòla ch'a fan 'me un marm. A l'ha un odor fòrt, ch'a ricòrda 'l fen o la tèra ùmida, e a l'é motobin diferent da col dle trìfole vere.

 Ambient 
A chërs mes anterà o dzora la surfassa dla tèra, ant ij bòsch mës-cià (sota rol, tijeul, sàles, conìfere), an preferensa ant ij teren silicos, motobin ciàir e ben drenà. A l'é present an tuta Euròpa, da la pian-a a la montagna, e a frutìfica da l'istà a l'otonn. A l'é na spece ch'a fà parte dij fonz ipogé (ch'a chërs sota tèra), ma a peul espon-se parzialment quand a madura.

 Comestibilità 

Ël Choiromyces maeandriformis a l'é nen comestìbil e a l'é considerà velenos. A l'ha 'd proprietà lassative fòrte e a peul causé 'd problema gastro-intestinaj, 'd nàusea se mangià, e peul esse confondù con d'àutri fonz pì pericolos. Për costa rason, a venta mai cheujlo për mangelo. A l'é ëdcò motobin amportant nen confond-lo con la trìfola bianca (Tuber magnatum), ch'a l'é motobin diferent për odor, consistensa e sìt andova a chërs.

 Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse 

 Choiromyces maeandriformis Vittadini
 Choiromyces venosus (Fr.) Th.

Categorìa:Choiromyces