Cherfu

Usache tchulinère 

Ch' cherfu o chérfuëhttps://web.archive.org/web/20130925042713/http://www.languepicarde.fr/dico.html Variantes: cherfué, chèrfwé, chèrfwè, cérfeuil, cherfu, cerfeu, cerfu, cherfeule, chérfeuille, chèrfeuye, sarfeuye, cherfeuil, cherfeux, cherfeule, cherfoeuil, chèrfeu, cherfeu, serfeux   (Anthriscus cerefolium) s'acate frèche ou bin sékée ou désidratée.

Chés feuilles frèches, ciselées, ch'est pou aromatiser divérses préparacions tchulinères : sauces, potaches, crudités, salades, Omblètes, grillades...

Pou chés plats tchuisinés, ch' cherfu i s'met ach dernié momint, al fin del tchuichon.


 Usache térapeutique 

Propriétés : diurétique, dépuratif.

  Notes pi référinches  


200 px|center

 Loïens intarnètes 


 Toil'd'épiches - Cherfu

Catégorie:Flore