Minck

Un minck o un minque , ch'est un mérché à chés crièes décroéssantes pour vinde ech pichon.
300px|thumb|Ech minck éd Nieuport in Bergike

Ech minck ch'est ch' bâtimint du mérché à chés pichons dousqu' o foait des minckages (vintes à l' crièe). Chés minckeus i peuvette mincker (acater) des pichons tous chés dervant-nonnes apré el pèke jornalière.

In Bergike, des minques sont coère in activité, conme à Nieuport, Ostende o Zeebrudje. 

Ech mareyache ch'est un métier dousque chés mareyeus acatette du pichon in gros dins chés ports (pèr egzimpe à Boulonne-su-Mér) pour les préparer pi les ervindre à un grossisse obin à un conmerçant (pouéchonnier, restaurateu, grande surfache, ...). 

Dins chés vius temps, chés cache-mérèes aconduisoai'te ch' pichon dins chés grandes viles conme Anmien.

centré|400px|vignette|cache-mérèe picard édseur chés cmins   musée Boucher de Perthes  à Advile.

 Notes pi référinhces 

Catégorie:Pèke