Cucuisa

Agave sisalana ta un especie di mata suculento cu ta pertenece na e famia Asparagaceae. E especie a wordo describi pa prome biaha na 1838 pa e medico y botanico Mericano Henry Perrine (1797-1840). Antes, e tabata conoci como A. rigida var. sisalana. E agave aki ta un di e fuentenan di fibra natural mas importante den mundo tropical.

 Nomber 
E nomber di e especie ta referí na e ciudad portuario di Sisal na e costa nort di Yucatan, Mexico. 
E palabra cucuisa (ortografia bieu: kukwisa) a origina for di e likeur di cucui cu ta uza a. sisalana como ingrediente. Nombernan alternativo ta encera huncu of sisal. Ademas, cucuisa tambe por referi na e especie agave karatto.

 Distribucion y uzo 
A. sisalana ta originalmente di Centro America, y a wordo introduci, entre otro, na Oost-Africa, Sri Lanka, Indonesia, y Israel. E cultivo ta dirigi principalmente na obtene fibra for di e blachinan, cu ta wordo uza pa produccion di cabuya. A. sisalana ta crece miho riba suelo di calichi. Un promedio di 1.000 blachi ta produci rond di 40 liber (18 kilogram) di fibra. 

Antes, na Malpais (plantashi Mount Pleasant), Corsou tambe tabatin cultivacion di A. sisalana y hasta a establece un fabrica. Sinembargo, produccion a fracasa y a termina despues di algun tempo.

Un bebida tradicional Mexicano conoci como pulque ta wordo extrae for di A. sisalana. Pa logra esaki, e stam di flor ta wordo corta na un cierto haltura, unda e djus ta wordo acumula. E rendimento ta mas o menos 5 pa 6 liter pa dia.

 Descripcion 
E ta un especie monocarpico: e mata ta floria solamente un biaha den su bida y despues ta muri. E tin un stam di 40-100 cm; rozet di 1.5 pa 2 m di diameter, cu rama. E blachinan ta largo, 60-150 cm di largura y 2.5-9 cm di hanchura, normalmente di color berde briyante. Su randnan tin poco djente chikito y su lomba ta maron scur te na e punta. E flor, di color berde-geel, ta aparece riba un stengel halto di 5–6 meter cu hopi ramo.

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