Comcomber chikito

Comcomber chikito, na Corsou: kònkòmber chikí (Cucumis anguria) ta un especie di mata di e famia Cucurbitaceae. E ta famia di e comcomber comun (C. sativus) y ta considera un di e variedadnan mas exotico den e grupo di comcomber largo y liso cu ta conoci..

 Distribucion 
E especie a origina di e region nortwest di India y a wordo introduci na continente Africa pa medio di comerciantenan. Na Africa e ta nativo den e parti sur, incluyendo: Angola, Botswana, Republica Democratico di Congo, Malawi, Mozambique, Namibia, Sur Africa, Swaziland, Tanzania, Zambia y Zimbabwe. 

Despues, el a naturalisa den hopi parti di e hemisferio occidental, incluyendo Nort, Central y Sur America, y particularmente den Caribe. For di siglo XVII, e comcomber chikito a plama den henter region Caribe, incluso e islanan di Caribe Hulandes, principalmente door di e comercio di catibo.

 Etimologia 
E especie ta conoci bou di hopi nomber local y internacional, entre otro comcomber Antiano, maroon cucumber y West Indian gherkin (Ingles), pepinillo (Spaño), concombre piquant (Frances), badunga of cohombro (Surinam) y maxixe (Brazil).

 Descripcion 
Contrario na e comcomber comun, e comcomber chikito ta un fruta chikito y rondo cu un superficie semiduro cubri cu piknan. E mata ta un yerba cu troncon fini cu ta lastra of subi y por yega te 2,5 meter di largo. E frutanan ta midi 3-4 cm largo y ta bira geel ora nan madura. E carni paden ta berde cla. E mata tin flor geel y tentaculonan cu ta facilita su capacidad pa subi.

 Caribe Hulandes 
Despues cu e mata a yega e colonianan Hulandes durante e epoca di comercio di catibo, el a wordo domestica den forma di e variedad, C. anguria var. anguria, cu frutanan no-marga cu ta wordo consumi manera comcomber. 

Contrario na hopi otro producto alimenticio na e islanan, comcomber chikito tipicamente no ta wordo importa, sino cultiva localmente pa cubri demanda.R. de Kort et al. (2025), Strengthening Economic Resilience in Small Island States: A situational analysis of food entrepreneurship, witha focus on the Cucumis Angura Cucumber in Aruba, University of Curaçao/University of Puerto Rico Durante temporada di awasero, e simianan ta wordo sembra directamente den tera prepara. 

E mata y su fruta tin un luga significante den e tradicion culinario di Aruba, Corsou y Sint Maarten, cu un laso historico fuerte cu e cushina local. Botanicamente e ta un fruta, pero den uzo diario e ta sirbi principalmente como berdura. 

Un di e preparacionnan mas conoci ta stoba di comcomber chikito, un plato tradicional cu generalmente ta combina cu carni di baca, cabrito of porco, y ta completa cu pica, promenton, tomati, batata y yerbanan local.

 Link externo 
 Cucumis anguria, The Plant List 
 Profil pa Cucumis anguria

Kategoria:Flora