ਡਰੈੱਸਡ ਹੈਰਿੰਗ

ਡਰੈੱਸਡ ਹੈਰਿੰਗ ਜਿਸਨੂੰ ਬੋਲਚਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਬਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਤਦਾਰ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਪੇਕਸਾਈਲਡ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ( ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਚੁਕੰਦਰ ), ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਰਪੂਰ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਡਰੈੱਸਡ ਹੈਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ (ਚਿੱਟਾ, ਜ਼ਰਦੀ, ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ) ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਡਰੈਸਡ ਹੈਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ, ਯੂਕਰੇਨ, ਰੂਸ, ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ( ਨੋਵੀ ਗੌਡ ) ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ 'ਤੇ "ਜ਼ਾਕੁਸਕਾ" ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਡੁਵੇਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੋਲ. ਹੈਰਿੰਗ  ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।



 ਹਵਾਲੇ 

ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਅਣ-ਸਮੀਖਿਆ ਅਨੁਵਾਦਾਂ ਵਾਲੇ ਸਫ਼ੇ