ਪਾਰਮੋ

ਪਰਮੋ ਜਾਂ ਟੀਸਾਈਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਮਿਡਲਸਬਰੋ, ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੀਸਾਈਡ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉੱਤਰੀ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਟੇਕ-ਅਵੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਰੈੱਡਡ ਕਟਲੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਿੱਟੇ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਨਾਮ ਅਮਰੀਕੀ ਡਿਸ਼ ਚਿਕਨ ਪਰਮੇਸਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਕਿ ਖੁਦ ਇਤਾਲਵੀ <i id="mwJw">ਮੇਲਾਨਜ਼ੇਨ ਅੱਲਾ ਪਰਮੀਗੀਆਨਾ</i> ਦੀ ਇੱਕ ਉਪਜ ਹੈ।

ਅਪ੍ਰੈਲ 2019 ਦੇ ਇੱਕ ਸਰਵੇਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਰਮੋ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 20 ਪਸੰਦੀਦਾ ਟੇਕਅਵੇਅਜ਼ ਵਿੱਚ 20ਵੇਂ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਸੀ।

 ਇਤਿਹਾਸ 

 ਮੂਲ 
ਪਾਰਮੋ ਨੂੰ ਯੂਨਾਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਨੇਵੀ ਸ਼ੈੱਫ ਨਿਕੋਸ ਹੈਰਿਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਹ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਤੱਟ 'ਤੇ ਜ਼ਖਮੀ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਲਈ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਜੋ ਹੁਣ ਜੇਮਜ਼ ਕੁੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਹਸਪਤਾਲ, ਮਿਡਲਸਬਰੋ ਹੈ। ਉਹ ਮਿਡਲਸਬਰੋ ਵਿੱਚ ਰਿਹਾ ਅਤੇ ਲਿਨਥੋਰਪ ਰੋਡ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦ ਅਮੈਰੀਕਨ ਗਰਿੱਲ ਖੋਲ੍ਹਿਆ। ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ 1958 ਵਿੱਚ ਪਾਰਮੋ ਬਣਾਇਆ। ਉਸ ਦਾ ਜਵਾਈ ਕੈਰਾਮੈਲੋ, 2007 ਤੱਕ ਵੀ ਟੀਸਾਈਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਸੀ।

 ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ 
 ਐਸਕਾਲੋਪ

 ਹਵਾਲੇ 

 ਬਾਹਰੀ ਲਿੰਕ 

 ਅਪ੍ਰੈਲ ਫੂਲ ਈਵਨਿੰਗ ਗਜ਼ਟ ਲੇਖ ਪਾਰਮੋ ਦੇ "ਇਤਿਹਾਸ" ਬਾਰੇ   'ਤੇ  ।

ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਅਣ-ਸਮੀਖਿਆ ਅਨੁਵਾਦਾਂ ਵਾਲੇ ਸਫ਼ੇ