ਵਾਇਲੇਟ ਊਨ

Category:Articles with hCards
ਵਾਇਲੇਟ ਊਨ (ਜਨਮ 1949) ਇੱਕ ਸਿੰਗਾਪੁਰੀ  ਸ਼ੈੱਫ, ਰੈਸਟੋਰੈਟਰ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲੇਖਕ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਕਾਲਮਾਂ, ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ, ਅਤੇ ਪੇਰਾਨਾਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਹ 1988 ਤੋਂ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੀ ਫੂਡ ਅੰਬੈਸਡਰ ਰਹੀ ਹੈ।

 ਆਰੰਭਕ ਜੀਵਨ 
ਵਾਇਲੇਟ ਊਨ ਦਾ ਜਨਮ ਮਲਕਾ, ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਆਫ ਮਲਾਇਆ ਵਿੱਚ ਪੇਰਾਨਾਕਨ ਦੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਬੇਂਗ ਸੂਨ ਊਨ ਅਤੇ ਨੈਨਸੀ ਊਨ ਦੇ ਘਰ ਹੋਇਆ ਸੀ।   ਊਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਬਚਪਨ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਇਆ ਜਿੱਥੇ ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਨੇ ਰਾਇਲ ਡੱਚ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ।  ਉਸਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਕਾਟੋਂਗ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਗਿਆ।   ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਸ ਦੀ ਮਾਂ ਨੇ ਕਦੇ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ, ਊਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮਾਸੀ ਨਾਲ 16 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ।   ਉਸਨੇ 1971 ਵਿੱਚ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (ਹੁਣ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ) ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ। 

 ਅਵਾਰਡ 
2016 ਵਿੱਚ, ਊਨ ਨੂੰ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਮਹਿਲਾ ਹਾਲ ਆਫ ਫੇਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। 

2018 ਵਿੱਚ, ਓਨ ਨੇ ਵਰਲਡ ਗੋਰਮੇਟ ਸਮਿਟ ਅਵਾਰਡਜ਼ ਆਫ਼ ਐਕਸੀਲੈਂਸ ਵਿੱਚ ਲਾਈਫਟਾਈਮ ਅਚੀਵਮੈਂਟ ਅਵਾਰਡ ਅਤੇ ਦ ਸਟ੍ਰੇਟ ਟਾਈਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਈਫਟਾਈਮ ਅਚੀਵਮੈਂਟ ਅਵਾਰਡ ਅਤੇ ਲਿਆਨਹੇ ਜ਼ਾਓਬਾਓ ਦੇ ਸਰਵੋਤਮ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਵਾਰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ।  

 ਨਿੱਜੀ ਜੀਵਨ 
ਊਨ ਦੇ ਦੋ ਬੱਚੇ ਹਨ ਜੋ ਵਾਇਲੇਟ ਊਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ ਹਨ।   ਜੂਨ 2014 ਵਿੱਚ, ਊਨ ਨੂੰ ਦੌਰਾ ਪਿਆ ਜਿਸ ਤੋਂ ਉਹ ਠੀਕ ਹੋ ਗਈ।   

 ਹਵਾਲੇ 

ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਜਨਮ 1949
ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਜ਼ਿੰਦਾ ਲੋਕ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਸਿੰਗਾਪੁਰੀ ਅੌਰਤਾਂ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਸ਼ੈੱਫ ਔਰਤਾਂ