ਚਿਕਨ ਘੀ ਰੋਸਟ

ਚਿਕਨ ਘੀ ਰੋਸਟ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੁਲੁਵਾ ਮੰਗਲੋਰੀਆਈ ਚਿਕਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਨਗਰ ਕੁੰਦਾਪੁਰ, ਨੇੜੇ ਉਡੁਪੀ ਦੀ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਘੀ ਰੋਸਟ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਘਿਉ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਮਸਲਿਆਂ ਵਿਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

 ਹਵਾਲੇ 


ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਕਰਨਾਟਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਭਾਰਤੀ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨ