ਗੂੰਗ ਸਾਰੋਂਗ

ਗੂੰਗ ਸਾਰੋਂਗ (ਥਾਈ: กุ้ง โสร่ง, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਝੀਂਗਾ) ਇੱਕ ਥਾਈ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਝੀਂਗੇ ਹਨ।

 ਵਿਅੰਵ ਵਿਗਿਆਨ 
"ਗੂੰਗ " ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਝੀਂਗੇ ਅਤੇ "ਸਾਰੋਂਗ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ। ਸਾਰੋਂਗ ਇੱਕ ਕਪੜਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਮਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

 ਸਮੱਗਰੀ 
ਅੰਡੇ, ਚੌਲ਼ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਝੀਂਗੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ; ਧਨੀਆ, ਲਸਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

 ਪ੍ਰੋਸਨਾ 
ਗੂੰਗ ਸਾਰੋਂਗ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਬੇਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਵਾਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

 ਹਵਾਲੇ 

ਸ਼੍ਰੇਣੀ:ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ