ପୋସ୍ତ ତରକାରୀ

ଉପାଦାନ 
 ଆଳୁ
 ଜହ୍ନି
 ବାଇଗଣ
 ବିନ
 ପୋସ୍ତ ବେସର

 ପ୍ରକାର 
 ଆଳୁ-ପୋସ୍ତ ତରକାରୀ:
 ଏହା ଆଳୁ ଓ ପିଆଜ, ରସୁଣ, ଅଦା, ଫୁଟଣ ଓ ଲଙ୍କା ସହ ପୋସ୍ତ ବେସରରେ ଛୁଙ୍କ ଦେଇ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ।ଏହା ଓଡ଼ିଶାର ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ଖାଦ୍ୟhttp://books.google.co.in/books?id=4CObR5YkAjUC&pg=PT659&dq=posta+curry+orissa&hl=en&sa=X&ei=OVXPT_aJBZG0rAf0ppicDA&redir_esc=y#v=onepage&q=posta%20curry%20orissa&f=false
 ମିଶା ପରିବା ପୋସ୍ତ ତରକାରୀ:
 ଆଳୁ, କୁନ୍ଦୁରି, ବାଇଗଣ ଓ ବିନ୍ସ ଆଦି ପରିବାସବୁକୁ ମିଶାଇ ସିଝାଯାଇ ତାହାକୁ ପିଆଜ, ରସୁଣ, ଅଦା, ଫୁଟଣ ଓ ଲଙ୍କା ଛୁଙ୍କ ଦେଇ ଏହା ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ।Misa Pariba Posta Tarkari .September 1, 2007
 ପୋସ୍ତଦିଆ ବେସନ ତରକାରୀ: ଏହା ପୋସ୍ତରେ ବହଳିଆଝୋଳ କରାଯାଇ ସେଥିରେ ବେସନରେ ତିଆରି ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡକୁ ଭାଜି ପକାଯାଇ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ ।

 ଆଧାର 

 ବାହାର ଲିଙ୍କ 

ଶ୍ରେଣୀ:ଓଡ଼ିଆ ରାନ୍ଧଣା
ଶ୍ରେଣୀ:ରାନ୍ଧଣା
ଶ୍ରେଣୀ:ନିରାମିଷ ଖାଦ୍ୟ