Catània (manjar)

Las catànias (en catalan: catànies) son d'amètlas marconas torradas, caramelizadas e cobèrtas d'una pasta d'amètla, avelana e lach e, après, de chocolat o cacau e de sucre. Foguèron enventadas per Joan Trens i Ribas en Vilafranca del Penedés.

 Referéncias 

Categoria:Dessèrt
Categoria:Pastissariá
Categoria:Catalonha