Wâtieu batu

Lo wâtieu batu (picard per pastís batut o còca batuda, en francés : gâteau battu) es una còca picarda que se cosina amb fòrça mujòls e de burre. Aquèla còca se manjava autrecòps sonque del temps de l'Avent e per Pascas mas es uèi manjada tota l'annada.

Categoria:Cosina francesa
Categoria:Cosina de Picardia
Categoria:Pastissariá
Categoria:Dessèrt