Espeleta

Espeleta (Ezpeleta en basco, Espelette en francés) qu'ei ua comuna de la província tradicionau de Labord, administrada peu departament deus Pirenèus Atlantics e la region de Navèra Aquitània, ancianament d'Aquitània.

Los sons pebròts arrois (apartenéncia a l'AOC pebròt d'Espeleta) que son hèra reputats.

 Geografia 
Las comunas tòcatocantas que son Ustàrits e Larresoro au nòrd, Ainhoa e Zuraide au sud-èst, e Itsasu a l'oèst.

 Pipèrs d'Espeleta
Los sons pipèrs arrois que son empleglats en gastronomia entà har salsas, farças...

Per exemple, la merluça (Gadus morhua) que s'assasona au pil pil, lo Marmitako e l'Axoa. Ce ditz lo provèrbi d'Espeleta: Euskaldun, fededun, biperdun (Basco, cresent, pebrotèr).

Cada an que i a lòc lo Biper Eguna 'Jornada deu pebròt'.

Istòria

Administracion

Demografia

Luòcs e monuments

Personalitats ligadas amb la comuna

Véser tanben

 Ligams extèrnes 
 Blog d'Espeleta
 Pebròt d'Espeleta

Nòtas

Categoria:Comuna deus Pirenèus Atlantics
Categoria:Pirenèus

Categoria:Comuna de Labord