Gochujang

Gochujang er en fermentert pepperpasta fra Sør-Korea som består av rød chili, ris, fermenterte soyabønner og salt. Gochujang er meget brukt i det koreanske køkken, for eksempel i retten bibimbap.

 Eksterne lenker 


Kategori:Koreansk mat
Kategori:Matingredienser