Si Da Ming Cong

Si Da Ming Cong (四大名樅, Fire store busker) er en samlebetegnelse for fire kjente oolongteer fra Wuyi, nemlig:
Bai Ji Guan (白鸡冠)
Da Hong Pao (大红袍)
Shui Jin Gui (水金亀)
Tie Luo Han (鉄羅漢)

Wuyi-te eller steinte () anses som de tesorter som først ble benyttet til å lage oolong-te. Betegnelsen Fire store busker kan spores til Ming-dynastiets tid, men den kan også være eldre enn som så.Beschreibung auf the-leaf.org, lest 10. februar 2018

Referanser

Kategori:Kinesisk te