Småkaker

Småkaker (eller småbrød) er en type bakverk. De serveres gjerne i kaffeselskap eller i forbindelse med høytider.

Småkaker lages typisk med forskjellige typer mørdeiger, der melet holdes sammen av egg. Det brukes sjelden hevingsmidler som bakepulver eller hornsalt i småkaker.

 Se også 
 Julebakst
 Syv slag

 Referanser 

Kategori:Bakst