Chiliguaro

Chiliguaro er en shot som stammer fra Costa Rica. Den er basert på den costaricanske brennevinen Cacique, som populært kalles guaro. I tillegg inneholder den chili, tomatjus, salt og lime. Chilitypen kan variere, og det brukes alt fra hjemmelagd chilisaus til kommersielle merker. Saltet legges ofte rundt kanten av glasset. Shotten har en lyserød farge.

Eksterne lenker
 Oppskrift på chiliguaro
 «Dancing With The Devil in Costa Rica: Chili-Guaro Recipe», Costa Rica Star, 15. august 2013.

Kategori:Alkoholholdige drikker
Kategori:Costaricansk mat og drikke