Ostebrikke

Ostebrikke er en kvadratisk eller rund brikke av lin eller bomull som ble lagt under osten ved servering. Ostebrikker hadde gjerne brodert dekor. De ble helst brukt under store geitoster og hadde ofte et tilhørende ostebånd. Ostebrikker har vært mest brukt i perioden fra slutten av 1800-årene og til omkring 1950.

Litteratur
 Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo.

Eksterne lenker
 Se ostebrikker og -bånd i DigitaltMuseum.

Kategori:Ost
Kategori:Pyntegjenstander
Kategori:Tekstilfag