Sjopskasalat

Sjopskasalat (bulgarsk: Шопска салата, rumensk Salata bulgareascaSalata bulgareasca – gustos.ro) er en tradisjonell bulgarsk salat. 

Den serveres som en forrett eller alene, gjerne med bulgarsk brennevin (rakia) til.

 Salaten 
Salaten er typisk lagd av tomat, agurk, løk, paprika, persille, sorte oliven og hvit bulgarsk ost.Shopska Salad – findbgfood.com

Olivenolje, balsamico og salt brukes i salaten.

 Referanser 

Kategori:Salater
Kategori:Bulgarsk mat