Mathias Eckhoff

Mathias Eckhoff er navnet til flere personer:

 Mathias Eckhoff (skuespiller), norsk skuespiller og basketballtrener (f. 1969)
 Mathias Eckhoff (snøbrettkjører), norsk snøbrettkjører (f. 1999)
 Tias Eckhoff, norsk keramiker og industridesigner (1926–2016)