Michael Mina

Michael Mina (født 1969 i Kairo i Egypt) er en egyptisk-amerikansk kjendiskokk, restauranteier og forfatter av en rekke kokebøker. 

Mina er kjøkkensjef på to restauranter som ligger henholdsvis i San Francisco og i Las Vegas i Nevada. Mina ga i 2006 ut sin aller første kokebok, Michael Mina: The Cookbook. Han har opptrådt på ulike TV-kanaler en rekke ganger. Minas restaurant i Las Vegas hadde én stjerne i Michelinguiden fra 2012 til 2018. Mina har blant annet deltatt ved Culinary Institute of America i Hyde Park i New York.

 Referanser 

Kategori:Kokker
Kategori:Egyptere
Kategori:Fødselsdato ikke oppgitt
Kategori:Kokebokforfattere fra USA