Saint-Chinian

Saint-Chinian er en kommune i departementet Hérault i regionen Occitanie sør i Frankrike. Saint-Chinian er navnet på både kommunen og på det omliggende vindistriktet.

Navnet Saint-Chinian antas å stamme fra  Anianus (Aignan), biskop av Orleans  som  i året 451 ledet forsvaret mot de invaderende  hunerne.  Landsbyens, og dermed kommunens, navn synes dermed å ha oppstått ved forvrengning av den oksitanske formen av St. Anianus. Til støtte for dette synet er navnet på et nærliggende kloster kjent fra  826 som Monasterium S. Aniani.Albert Dauzat et Charles Rostaing, Dictionnaire étymologique des noms de lieux en France, Éd. Larousse, 1968, p. 1902.

 Saint-chinian (AOC) 
Saint-Chinian  danner også utgangspunktet for vindistriktet Saint-chinian (AOC), som utgjøres av kommunene: Assignan, Babeau-Bouldoux Berlou, Causses-et-Veyran, Cazedarnes, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Creissan, Cruzy, Ferrières-Poussarou, Murviel-lès-Béziers, Pierrerue, Prades-sur-Vernazobre, Puisserguier, Quarante, Roquebrun, Saint-Chinian, Saint-Nazaire-de-Ladarez, Vieussan og Villespassans.
Druesortene som benyttes i saint-chinianvin er: carignan, cinsault, grenache, lledoner pelut, mourvèdre og syrah. Syrah, mourvèdre og  grenache representerer om lag  70 % av distriktets vinhøst. Carignan benyttes i rødvin, mens  cinsault er mer egnet for rosévin.

 Befolkningsutvikling 
Antall innbyggere i kommunen Saint-Chinian

 Referanser 

 Eksterne lenker 

 Kommunedata INSEE

Kategori:Kommuner i Hérault
Kategori:Franske viner