Bøfsandwich

Bøfsandwich er en særlig dansk variant av en hamburger.

En bøfsandwich består utover en flat hakkebøf og en bolle også av ketchup, sennep, ristet løk, rå løk og bløte løk (bløde løg). Hertil kommer rødbeter, agurksalat eller syltede agurker, remulade og ev. klassisk brun saus. Av og til benyttes også syltede asier.Gammeldags bøfsandwich med sovs

Bøfsandwich serveres ofte fra pølsevogner og på mer tradisjonelle fastfoodsteder.

 Referanser 

 Eksterne lenker 
 Ordbog over det danske sprog

Kategori:Dansk mat
kategori:Hamburgere