Murerpils

Murerpils eller murer'n (uttale: murærn) er en folkelig betegnelse i Norge på brune 0,7 l ølflasker av glass som pr. 2022 er nesten gått ut av produksjon. En annen folkelig betegnelse på de store ølflaskene var «langpils».

Opprinnelsen er uttrykket murer, antakelig fra dansk, som betød 0,7 l bayerøl. Det het seg at bayerøl var «anbefalt av 400 norske murere», og var tidligere den mest solgte ølsorten. Uttrykket ble siden overført til helflaskene med pilsnerøl; murerpils er idag en mer utbredt betegnelse og uttrykket murer er mer knyttet til selve flaskestørrelsen.

Tidligere inneholdt en halvflaske øl 0,35 l, og en helflaske var på 0,7 l (så også for vin). Ølflaskene var brune og spesielt 0,7 l flasken var spesielt lange flasker av glass (som alle ølflasker).

På 1990-tallet fikk mureren konkurranse av 1,25 l-flasker i brun plast, som av enkelte omtales som murerpils. Tidlig på 2000-tallet var plastflaskene og boksøl i ferd med å utkonkurrere mureren, som tilsist gikk helt ut av produksjon. Mens mureren ble forsøkt erstattet av en større flaske, har småpilsen krympet noe, og er nå på 0,33 l. Vinflaskene har derimot vokst litt, og er på 0,75 l for helflasker og 0,375 l for halvflasker.

Selv om ingen av de gamle bryggeriene selger øl på murerflasker, er det noen mikrobryggerier som gjør det. For eksempel tilbyr Kinn Bryggeri flere øltyper i både 0,7/0,75 liters murerflasker og 0,35l halvflasker.

 Referanser 

 Kilder 
Lysere for mørkt øl
Mange gleder i ølglasset
Plastøl danker ut murer'n – Dagbladet 

Kategori:Norske ord og uttrykk
Kategori:Ølkultur
Kategori:Flasker