Asjett

En asjett er en liten tallerken. Ordet kommer fra fransk assiette.<ref>[https://ordbok.uib.no/ASJETTER «Asjett», Bokmålsordboka]</ref>

Små asjetter følger gjerne kaffekopper og kan være laget av porselen, keramikk eller glass.

På dansk heter en asjett en underkop'', fordi den er ment å settes under en kopp for å hindre drikke fra koppen i å søles ned på duken eller annet underlag.«Underkop», ''Danske ordbog

Under et formelt måltid er det gjerne dekket på en «kuvertasjett» til hver gjest. Denne settes til venstre for gaflene, og brukes til ting det ikke er hensiktsmessig å legge på tallerkenen, som smør, salat, margbein og brød.

 Referanser 

Kategori:Kjøkkenutstyr