Knekkebrød

Knekkebrød er bakt av rugmel. Deigen er hevet ved hjelp av surmelk. Brødet er stekt i tynne plater som siden er tørket ved svak varme. Wasa fra Sverige er verdens største knekkebrødprodusent.https://www.wasa.no/media/

 Referanser 

 Eksterne lenker 


Kategori:Brød
Kategori:Svenske brød