Internasjonalt år for poteten 2008

2008 var Internasjonalt år for poteten og markerte FNs anerkjennelse av potetens betydning i verdensbefolkningens kosthold. Målet var å rette oppmerksomheten mot potetens rolle i å gi sikringskost og forhindre fattigdom. FAO sto for tilretteleggingen av markeringen.

Det tilhørende vedtaket av 25. november 2005, som omhandlet tilrettelegging for gjennomføringen av markeringen, begrunnet dette med 
"behovet for offentlig oppmerksomhet rundt sammenhengen mellom fattigdom, matsikkerhet, feilernæring og det potensielle bidraget fra poteten i kampen mot sult." 

Dette er en av flere FN-markeringer for spesielle dager, måneder og år.  Året 2008 var også Internasjonalt år for hygiene.

Målet var at betegnelsen "Internasjonalt år" ville gjøre for poteten det Internasjonalt år for ris gjorde for denne matvaren i 2004. Det vil si, inspirere til utstillinger, utdanningsprogrammer, filmer, publikasjoner og skape økt internasjonal oppmerksomhet om flernasjonale initiativer for å sikre våre matressurser.

2008 var også nasjonalt år for poteten i Peru.

Referanser

Eksterne lenker
 International Year of the Potato
 FAO 
 FAO 2005 resolutions
 International Potato Center
 Potato Information & Exchange
 The Potato Museum

Kategori:FN-markeringer
Kategori:Poteter