Kavring

mini
Kavring er en bakevare fremstilt av boller eller (ofte søtt) brød som er tørket ved varme.Store norske leksikon (2005-2007): «kavring» i Store norske leksikon på snl.no. Hentet 12. september 2024 fra https://snl.no/kavring Bollene kan være hvetebasert, eller fremstilt fra andre melsorter. Knust kavring kalles strøkavring eller griljermel.

Skonrok er en kavring av hvetemel og fin sammalt rug.Store norske leksikon (2005-2007): «skonrok» i Store norske leksikon på snl.no. Hentet 12. september 2024 fra https://snl.no/skonrok

 Matretter hvor kavring inngår 
Tilslørte bondepiker
Soll

 Referanser 

Kategori:Bakst