Seltin

Seltin er et registrert varemerke for Cederroth for et mineralsaltprodukt som inneholder 50 % mindre natriumklorid enn vanlig havsalt. Produktet markedsføres som et alternativ for de som ønsker å begrense inntaket av natriumklorid. Produktet har vært på markedet siden 1980 og selges gjennom dagligvareforretninger.

Seltin produseres i Sverige.

 Næringsinnhold per 100 g Natriumklorid 50 g Kaliumklorid 40 g Magnesiumsulfat 10 g Jod 0,0005 g

På grunn av det lave innholdet av natriumklorid, kan Seltin ikke brukes til graving eller konservering. På grunn av det høye innholdet av kaliumklorid må personer som har nyresvikt, eller som bruker visse hjerte- eller blodtrykksmedisiner, ikke bruke Seltin.

 Referanser 

Kategori:Matingredienser
Kategori:Varemerker