Brødfrukt

Brødfrukt (Artocarpus altilis) er et tre og en frukt i brødfruktslekten med opprinnelse på Malayahalvøya og øyer i vestlige Stillehavet. Det finnes mange varianter av brødfrukt, men de fleste er på størrelse med en håndball.

Å bruke brødfrukt som mat for slavene på plantasjene i Vestindia var britenes tanke da de sendte løytnant William Bligh av gårde i seilskipet HMAV «Bounty» for å hente brødfrukttrær. Denne turen endte med verdens mest berømte mytteri, og alle plantene ble kastet på havet. Senere forsøk var heller ikke så vellykket da slavene ikke likte brødfrukten.

Noen brødfrukter er runde, mens andre er mer avlange. Felles er at de alle har et knudrete grønt skinn.

 Bruksområder 

Brødfrukt er en hovedbasis i dietten til folk i mange tropiske områder. Den kan brukes på tilsvarende måte som man bruker poteter.

 Eksterne lenker 


Kategori:Frukt
Kategori:Morbærfamilien
Kategori:Grønne blomster