Pais

Pais er en blå vindrue som  hovedsakelig er dyrket fram i Sør-Amerika. De fleste vinstokkene dyrkes i Chile og Mexico.Store Norske Leksikon – Pais, besøkt 24. januar 2019. Den antas å være importert til denne regionen av de spanske conquistadorene på 1500-tallet.Wine guy - Pais Wine Grape - Chile, besøkt 24. januar 2019.

I Chile er druen spesielt utbredt i de sørlige områder Maule og Bio-Bio. Viner lagd av pais har tradisjonelt vært ansett som middelmådige viner, men i 2010-årene satset vinbøndene mer på denne druen, og økte salget.Decanter.com - Five País wines to discover, besøkt 24. januar 2019.Wines of Chile - Pais , besøkt 24. januar 2019.

Druen har like egenskaper med druen mission eller druen criolla, som den heter i Argentina. Den kalles også Negra Peruana.

 Referanser 

kategori:Rødvinsdruer
Kategori:Vindruer fra Chile
Kategori:Vindruer fra Mexico