Gin og tonic

mini
Gin og tonic (GT), eller bare gin tonic, er en cocktail bestående av gin og tonic. Andelen mellom gin og tonic varierer, men den tradisjonelle oppskriften er 1:2 og garnert med en skive lime eller sitron. 

Bakgrunnen til gin and tonic sies å være britiske embetsmenn i Indias behov for å få i seg kininholdige tonic, fordi kinin er et botemiddel mot malaria. Tidlige versjoner av tonic var svært bittert, og lite søtet sammenlignet med dagens versjoner, og for å gjøre det mer appetittelig blandet de det ut med gin, lime og sukker.From Charles Mackintosh's waterproof to Dolly the sheep: 43 innovations Scotland has given the world Independent Gin og tonic er følgelig en av få drinker hvor brennevinet opprinnelig fungerte som blandevann. 

 Referanser 

 Litteratur 



Kategori:Cocktailer med gin
Kategori:Medikamentbruk mot malaria