Hotel Continental

Hotel Continental er et hotell i Oslo. Det åpnet i 1900 og ligger i Stortingsgata 24. 

Bakgrunn
Hotel Continental og Theatercaféen startet i 1900, like etter at Nationaltheatret åpnet. Hotellet ble opprinnelig eid av Foss Bryggeri, som bygde bygningen. Virksomheten ble drevet av flere ulike leietakere. Leieavtalen ble i 1909 overtatt av  Caroline Boman  og Hans Christian Marinius Hansen .Caroline Boman Hansen i Norsk biografisk leksikon Boman hadde vært kokke ved Den gyldene freden og Operakällaren i Stockholm, i 1887 flyttet hun til Kristiania (dagens Oslo) for å arbeide på Grand Hotel, der hun traff sin tilkommende mann, som da var ansatt som kelner. Etter tre års drift kjøpte de hotellet og kaféen og fikk i 1913 ansatt André Engh i kjøkkenet. Hotellet har vært drevet av samme familie i fire generasjoner. Elisabeth C. Brochmann er fjerde generasjons eier. Hun overtok driften etter sin mor Ellen Brochmann i 1985.

Overnatting
I 1932 og 1961 ble hotell- og restauranthuset utvidet til et helt kvartal. Hotel Continental har 155 rom og er medlem i The Leading Hotels of the World.   

Bespisning
Theatercaféen er en wienerkafé i jugendstil og har plass til 240 gjester. Annen Etage er en gourmetrestaurant i samme bygg og har siden 2007 blitt drevet av Ole Jonny Eikefjord under navnet Eik Annen Etage.  Restaurantene var drevet av André Engh fra 1913, som senere ble hotellsjef. I 1963 overtok Willy Wyssenbach som ble Årets kjøkkensjef 1982. Fra 1984 til 1986 hadde Annen Etage én stjerne i Michelinguiden.  Hans Robert Bruun arbeidet ved restauranten til 2001, og han ble Årets kjøkkensjef 1989.

Hotellet har videre en egen bankett- og konferanseavdeling med kapasitet på inntil 300 gjester.

Dekorasjoner
Hotellet eier en omfattende kunstsamling. I lobbybaren, «Bar Boman», er det et utvalg av Edvard Munchs grafiske arbeider.

 Litteratur 


Referanser

 Eksterne lenker 
 Hotel Continental
 Oslo Byarkiv Bilder

Continental
Kategori:Ivar Cock
Kategori:Ole Øvergaard