H. Mounier

H. Mounier er et fransk cognachus.H.Mounier - L'âme des anges - Cognac

Historie
Cognachuset ble etablert i 1858 av Henri Mounier, sammen med kjellermesteren Jean Salmon og Eugène Bellet. Henri Mounier hadde en karriere bak seg som kaptein i den franske handelsflåten. Selskapet fikk navnet «Mounier & Cie». Eksporten gikk først til Nederland, senere også andre land i nordlige Europa.

I starten solgte de cognac kun i tønner, som var vanlig den gang. Dette skiftet imidlertid i andre halvdel av 1800-tallet, og i 1874 bestemte Henri Mounier seg for å gjøre det samme. Han etablerte et nytt selskap, «Henri Mounier & Co», senere byttet selskapet navn til «H. Mounier», som de heter den dag i dag.

Utvalg
H. Mounier leverer ikke bare cognac, men også andre brennevinstyper, samt vin. De leverer cognac under flere merker (serier). «Polignac» er deres hovedmerke. «Paul Bocuse» ble lansert i 1983, «De Bonnefont» i 1965, «La Fayette» i 1954 og «Vigier Latour» i 1937.

Også andre alkoholholdige drikker selger de under andre merker enn «H. Mounier».

Cognac
Prince Hubert de Polignac
 VS – 100% Fins Bois
 VSOP – hovedsakelig Grande og Petite Champagne, en blanding av opptil 30 år gamle cognacer
 Premier Grand Cru –  100% Grande Champagne
 Napoléon 
 XO Royal – Kun Grande og Petite Champagne
 Dynastie – 100% Grande Champagne
 1975 Vintage – årgangscognac, 100% Grande Champagne
 Réserve de Prince – 100% Grande Champagne, med bestanddeler som er opptil over 100 år gamle

Henry Mounier
 VS (***)
 VSOP
 XO

Paul Bocuse (samarbeide med en fransk gastronom med samme navn)
 Torque d'Argent VSOP – En Fine Champagne
 Napoléon
 Torque d'Or XO

De Bonnefont
 Fine Cognac

La Fayette
 VS
 VSOP
 Napoléon
 XO

Vigier Latour (serie etablert i 1937)

Den norske cognacen Nansen produseres også av H. Mounier; 
 Nansen VS
 Nansen XO

Tidligere ble også cognacmerket Amundsen produsert her, men produksjonen ble flyttet til Maison Brillet i 2002.

Pineau des Charentes
De selger Pineau under flere merker; 
 Reynac Pineau – Blanc, Rosé og en med lenger lagringstid; Extra Vieux
 Vigier Latour – Blanc og Rosé
 Paysans Charentais – Blanc og Rosé
 La Jasserie – Blanc og Rosé
 Henri Mounier – Blanc og Rosé
 Paul Bocuse – Blanc og Rosé

Armagnac
 Marquis de Vibrac Napoléon

Brandy
De selger Brandy under to merker;
 De Pourvil 
 Bel Alix

Calvados
 Michel Biron

Likør
 EX – en blanding av konjakk og bringebær

Whisky
 Highland King – en Blend og en 5-års Single Malt

Tequila
 El Charro

Vin
 Calvet

 Referanser 

Eksterne lenker
H. Mouniers hjemmeside
Cognac Polignac

Kategori:Konjakk
Kategori:Selskaper etablert i 1858
Kategori:Franske drikkevareprodusenter