Kaffebar

En kaffebar er en  kafé hvor grunnsortimentet er basert på ferskbrygget kaffe av forskjellige typer. I Europa har kaffebarene sin opprinnelse i Italia. Med tiden er slike barer blitt vanligere i større byer over store deler av verden. En person som jobber på kaffebar kalles gjerne barista.

 Kaffebarkjeder 
Verdens største hurtigkaffe-kjede er amerikanske Starbucks som ble startet på slutten av 1950-tallet. Starbucks serverer kaffen i pappkrus. Kjeden hadde per oktober 2020 virksomhet i 83 land.

 Kaffebarer i Norge 
I 2007 var det 132 kaffebarer i Norge. Noen av de største aktørene er listet nedenfor:
 Kaffebarkjede Antall utsalgssteder i Norge Geografisk plassering Omsetning Årsresultat Kaffebrenneriet  Oslo, Asker, Sandvika, Jessheim, Trondheim   Stockfleths  Oslo, Ski, Sandvika   Dromedar kaffebar  Trondheim, Bergen, Kristiansund   Wayne's Coffee  Oslo, Bergen, Stavanger, Haugesund, Sandnes, Kristiansand, Tønsberg, Fredrikstad, Halden, Lillestrøm, Trondheim   Steam kaffebar  Oslo, Sandvika, Stavanger   Kaffebønna  Tromsø  

Fram til 2008 var også Kaffe & Krem en stor aktør i Oslo. Etter 12 år med tap ble de tre gjenværende kaffebarene solgt til Wayne's Coffee i 2008.

 Se også 
 Kafé
 Kaffehus
 Fika

 Referanser 

Kategori:Bevertningssteder
Kategori:Kaffe