Barneskje (mål)

Barneskje (også kalt dessertskje i matoppskrifter) er et tradisjonelt matlagingsmål for måling av volum. Barneskje er ikke en SI-enhet. Symbolet for barneskje er bs. En barneskje er vanligvis definert som ti milliliter (10 ml) (som er lik en centiliter (1 cl)), men dette kan variere etter hvor man er i verden.

Anvendelse
Barneskje er en enhet som hovedsakelig brukes til å måle opp små mengder i forbindelse med matlaging. 

Når en skal måle opp en barneskje er det viktig å bruke et mål som nøyaktig angir ti milliliter fremfor å bruke en tilfeldig barneskje.

Konvertering til de nærmeste enhetene
Med utgangspunkt i at en barneskje tilsvarer 10 ml, vil 1 barneskje være lik:
 10 kryddermål
 2 teskjeer
 2⁄3 spiseskje
 1⁄15 kaffekopp
 1⁄25 tekopp

Og motsatt:
 1 kryddermål = 1⁄10 barneskje
 1 teskje = 1⁄2 barneskje
 1 spiseskje = 11⁄2 (1,5) barneskjeer
 1 kaffekopp = 15 barneskjeer
 1 tekopp = 25 barneskjeer

1 barneskje er, i forhold til SI-enheten liter, lik:
 10 milliliter
 1 centiliter
 0,1 desiliter
 0,01 liter

Og motsatt:
 1 milliliter = 0,1 barneskje
 1 centiliter = 1 barneskje
 1 desiliter = 10 barneskje
 1 liter = 100 barneskje

 Se også 
 Matoppskrift

Kategori:Volumenheter