Guava

Guava, også kalt guajava, er navnet på frukten hos guavatreet (Psidium guajava) i myrtefamilien, men brukes ofte også om selve planten. Frukten er grønn eller rosa som umoden, gul eller rød som moden. Den stammer fra tropisk Amerika og brukes til syltetøy, te, juice, og fremstilling av guavarom.

Gjæret guava og rørsukker brukes for å lage godteriet bocadillo, som er tilgjengelig bl.a. i Colombia, Venezuela og Panama.

 Eksterne lenker 


Kategori:Myrtefamilien
Kategori:Frukt