Stjerneeple

Stjerneeple er frukta frå treet Chrysophyllum cainito i sapodillefamilien.

Treet er eviggrønt og kan bli 15–20 m høgt. Frukta er kulerund, 5–10 cm i diameter og grøn til purpurfarga. Ho inneheld 3–8 frø som ligg i kvitt, søtt fruktkjøt. Frukta er delt inn i 8 segment som dannar eit stjerneforma mønster når ho blir delt på tvers.

Arten veks naturleg i Karibia og Mellom-Amerika. Han er avhengig av eit fuktig, tropisk klima og er vanleg dyrka i Søraust-Asia.

 Galleri 

Kjelder

Denne artikkelen bygger på «Stjerneeple» frå ,  den 15. mai 2021.  

 Litteratur 


 Navn på frukt, bær og nøtter. Ås: Statens fagtjeneste for landbruket. 1993. s. 24. ISSN 0803-2173. 

Kategori:Tropisk frukt
Kategori:Sapodillefamilien