Samovar

mini|Elektrisk samovar
Samovar (russisk самовар) er ein tradisjonell tekokar kjend frå området rundt Russland og andre slaviske land, og dessutan i Tyrkia. Han skal ha blitt oppfunnen i Russland.

Opphavleg hadde samovaren eit metallrøyr i midten av ein vasstank. Røyret blei fylt med glødande trekol, som varma opp vatnet. Det kokande vatnet blei tappa ved hjelp av ei kran. Ofte har samovaren ei lita mugge konsentrert te på toppen. Ein heller litt konsentrat og fortynnar etter ønske med kokande vatn frå krana.

Samovarar finst i mange utformingar, og kjem no òg med elektrisk oppvarming.

Galleri

Kjelder

Denne artikkelen bygger på «Samovar» frå , og «Samovar» frå  den 6. oktober 2021.  


Bakgrunnsstoff

Kategori:Russiske ord og uttrykk
Kategori:Russisk kultur
Kategori:Kjøkenutstyr
Kategori:Te