Lefserull

mini|Tradisjonell norsk lefse med rakfisk, lauk og rjome.
Lefserull er ein matrett laga ved å rulla eller pakka inn ymist innehald i ei lefse. Lefsa kan vera vanleg potet- eller kveitelefse, eller av mais. 

Fyllet plar vera grønsaker med eitkvart kjøt. I Noreg er det vanleg med fisk, t.d. grav- eller røykjelaks, eller tynnskore kjøt som spekeskinke og fenadlår, men det kan òg vera kjukling.

Kategori:Norsk mat
Kategori:Flate brød