Peparnøtt

Peparnøtt er ei småkake med peparsmak som ein ofte bakar til jul. Deigen består av egg, sukker, sirup, smør og kveitemjøl og dessutan ei krydderblanding beståande av kanel, ingefær, peppar og stjerneanis. Som hevemiddel bruker ein hornsalt. 

Kjelder

<div class="references-small">
Denne artikkelen bygger på «Peparnøtt» frå ,  den 2. desember 2019.  

 Bakgrunnsstoff 

Kategori:Julemat
Kategori:Småkaker