Karen Dorothea Bang

Karen Dorothea Bang ()Kraft, Jens Edvard: Bang, Karen Dorothea, Norsk Forfatter-Lexicon, 1814–1856  var ein norsk kokebokforfatter. 

Bang var føddBang, Karen Dorothea og Notaker, Henry (1991) første gang utgitt i (1835). Fuldstændig Norsk Kogebog. Til brug såvel i større som mindre husholdninger. Arendal: Kilden Forlag. ISBN 82-7627-001-8 og døydde i Arendal. Ho var dotter av Trinke Gabrielsdatter og den seinare majoren Steen Iversen Bang (d. 1783). I mange år arbeidde ho som «husjomfru», før ho gav ut Fuldstændig Norsk Kogebog ved enden av livet.

Verk
Fuldstændig Norsk Kogebog. Til brug såvel i større som mindre husholdninger (1835)

 Kjelder 

Delar av denne artikkelen bygger på «Karen Dorothea Bang» frå ,  den 16. august 2018.  


Bakgrunnsstoff
Bøker av Karen Dorothea Bang ved nb.no

Kategori:Norske kokebokforfattarar
Kategori:Norske matskribentar
Kategori:Folk frå Arendal