Benzosyre

Benzosyre eller benzenkarboksylsyre  er ei organisk syre med kjemisk formel C6H5COOH. Syra finst naturleg i tytebær. Benzosyre blir ein del brukt som konserveringsmiddel og har E-nummer E210.

Ein framstiller benzosyre kommersielt ved partiell oksidasjon av toluen med oksygen. Prosessen er katalysert av kobolt eller mangan-naftenat. Prosessen bruker billige råmaterial, gjev høgt utbytte og blir rekna som miljøvenneleg.

Kjelder
Denne artikkelen bygger på «Benzosyre» frå ,  den 18. mars 2015.  


Kategori:Benzosyrer
Kategori:Benzoylsambindingar
Kategori:Hjelpestoff
Kategori:E-stoff