Raudlauk

mini|Delvis oppskoren raudlauk.
Raudlauk er ein variant av vanleg lauk (Allium cepa) som er kjenneteikna av raudleg eller lilla skal og laukringar. Raudlauk er mildare på smak enn vanleg gul eller kvit lauk. Han kan derfor lettare nyttast rå, til dømes i salatretter eller som tilbehøyr til mat.

Bakgrunnsstoff

Kjelder

Rødløk  – Opplysningskontoret for frukt og grønt.

Kategori:Laukslekta
Kategori:Grønsaker