Holsleiv

Ei holsleiv, i Nord-Noreg òg kalla ein «sasspon» eller «sodspon»,  er ei flat sleiv med hol i. 

Hola i skeibladet gjer at kokevatn sig ut.  Difor høver ho godt til å lyfte fiskemolar opp or gryta. 
Ein kan også nytta ho til fritering, sylting og safting.

Holsleiver vert tradisjonelt laga i tre, men dei kan òg lagast i plast.  Når dei er produserte i metall, får dei ei anna utforming. Ein variant  vert kalla fiskespade.

Kjelder

Bakgrunnsstoff
Søk etter holsleiv i Digitalt Museum
Søk etter hullsleiv i Digitalt Museum
kategori:Kjøkenutstyr