Grasfamilien

mini|Maisåker i USA.
mini|Tussokgras på Sør-Georgia.
Grasfamilien er ei stor gruppe einfrøblada dekkfrøplantar som veks over nesten heile verda. Ho omfattar over 10 000 ville og dyrka artar og er den femte største plantefamilien I Noreg finst kring 160 grasartar, fordelte på kring 60 slekter. 

Grassletter utgjer rundt 20 % av vegetasjonsdekket på jorda. Grasplantar veks også i andre habitat, som skog, tundra  og våtmark. Grasfamilien er økonomisk svært viktig, i og med at alle kornsortane høyrer til her. Korn vert skilt frå dei andre artane som gruppa åkervekstar. Dei viktigaste grasplantene er mellom anna havre, rug, bygg, kveite, ris, mais, durra, sukkerrøyr, bambus, timotei og raps.

Grasliknande vekstar som siv, sjøgras og halvgras høyrer ikkje til grasfamilien.

 Gras til mat og fôr 
Grasplantene har vore nytta av menneske frå førhistorisk tid og har vorte nytta som mat til menneske i form av korn og som fôr til husdyr. 

Frå gras til mat er det mogne frøet (kornet) den viktigaste delen av planta. Kornet blir sådd om våren, i våronna, og hausta om hausten, i skuronna. 

Frå gras til fôr er det blada og stenglane som utgjer den viktige delen av avlinga. Gras til fôr blir beita direkte eller vert hausta fleire gongar i sesongen (slåttonn) og vert konservert anten ved tørking til høy eller vert ensilert som surfôr i tårnsilo, plansilo eller rundballar.

 Oversyn 
 bambus (Bambusoideae)
 Oryzoideae
 ris (Oryza)
 Panicoideae
 durra (Andropogon)
 sitrongras (Cymbopogon)
 hirse (Panicum)
 sukkerrøyr (Saccharum)
 mais (Zea)
 Pooideae
 kvein (Agrostis)
 havre (Avena)
 faks (Bromus)
 røyrkvein (Calamagrostis)
 kveke (Elymus)
 svingel (Festuca)
 bygg (Hordeum)
 raigras (Lolium)
 timotei (Phleum)
 rapp (Poa)
 kveite (Triticum)
 rug (Secale)

 Sjå òg 
 Kunstgras

Merknadar

Kjelder

Delar av denne artikkelen bygger på «Poaceae» frå ,  den 14. februar 2015.  

 Bakgrunnsstoff 


Kategori:Plantefamiliar
Kategori:Fôrmiddel
Kategori:Grasordenen