Furumatriske

Furumatriske (Lactarius deliciosus) er ein soppart som høyrer til riskene. Soppen er raudleg og vert rekna som den mest delikate av matriskene. Saften skiftar ikkje farge før etter ei lang stund. 

Soppen eignar seg godt til steiking. 

 Bakgrunnsstoff 
 Matriske
 Svensk side om matriske

Kategori:Kremleordenen
Kategori:Matsopp
Kategori:Sopp i Noreg