Amfotær

Eit amfotært stoff (frå gresk αμφοτέρως amphoteros «begge», «både») er eit stoff som har to komponentar eller kan opptre som to ulike komponentar. I kjemien vert amfotært mellom anna nytta om stoff som kan verka både som syre og base, til dømes vatn og aminosyrer. 

 Eksempel 
Vatn og saltsyre:
H2O + HCl → H3O+ + Cl−

Vatn og natriumhydroksid:
H2O + NH3 → NH4+ + OH−

Kategori:Kjemiske eigenskapar
Kategori:Syre-base-kjemi